泉州幼兒師范高等專科學校有學前教育學院、初等教育學院、藝術學院、外語旅游學院、公共基礎教學部、馬克思主義學院、繼續教育學院等學院，以下是具體名單一覽表，供大家參考，如有變動，以學校最新公布的信息為準。

1、學院設置
學前教育學院初等教育學院藝術學院外語旅游學院公共基礎教學部馬克思主義學院繼續教育學院

2、泉州幼兒師范高等�？茖W校簡介
泉州幼兒師范高等�？茖W校（QUANZHOU PRESCHOOL EDUCATION COLLEGE，QPEC），簡稱“泉州幼高專”，是泉州市人民政府舉辦的一所師范高等�？茖W校，入選福建省高校“三全育人”綜合改革試點單位、福建省示范性現代高等職業院校、福建省首批職業技能等級認定試點單位。
泉州幼兒師范高等專科學校前身為創辦于1890年的泉州培英女校，1952年更名為泉州女子師范學校，1955年改名為泉州幼兒師范學校；2005年經福建省人民政府批準升格為泉州兒童發展職業學院，2011年經教育部批準建立泉州幼兒師范高等�？茖W校，2012年通過教育部高職高專人才培養工作評估。